Mosterei

Aus dem ehemaligen Kuhstall entstand 2022 unsere Mosterei. Die vielen Obstbäume auf unserem Hof  und auf der Insel haben uns auf die Idee gebracht, dass eine Insel voller Obstbäume unbedingt eine eigene Mosterei benötigt.Wir öffnen, wenn das erste Obst reif ist, am 1. September und sind bis 31. Oktober für Eure Äpfel und Birnen da. Ihr könnt mich (Jan) unter +45 42506534 erreichen.

Ihr erntet, wir mosten, und ab 60 kg könnt Ihr den Saft Eurer eigenen Früchte mit nach Hause nehmen. Ihr habt keine eigenen Bäume? Die Insel ist voll davon!

Bitte bringt Euer Obst, wenn es knackig und frisch ist. Wir nehmen auch Fallobst ohne faulige Stellen.

Wir sortieren, pressen und erhitzen den Saft auf  85 Grad und füllen ihn dann in Bags ab. Der Saft ist dann ca. ein Jahr haltbar. Die Außenkartons könnt ihr aufbewahren und im nächsten Jahr erneut verwenden.

Preise: (ohne Auftragsgebühr inkl. Moms)

3 l Bag&Box   40 kr
5 l Bag&Box  60 kr

Quitte nur nach vorheriger Absprache!

Unsere Öffnungszeiten 2024

Montag bis Samstag 12.00-18.00

Unsere Ø-Most Produkte: Können bei uns am Hof gekauft werden

Apfel- oder Birnensaft: 3 Liter 75 kr - 0,75 Liter 30 kr

Stofftasche: 20 kr

Karte: 15 kr